Салат из брокколи для похудения. Вкусный и полезный салатик для любителей здорового питания

Салат из брокколи для похудения не только диетический, но и полезный. В нём много витаминов и других полезных веществ.

Салат из брокколи для похудения: ингредиенты

1. Йогурт – 2 ст. л. (две столовых ложки)
2. Брокколи – 350 г. (триста пятьдесят грамм)
3. Чеснок – 1 з. (один зубчик)
4. Сладкий перец – 1 шт. (одна штука)
5. Оливковое масло – 1 ст. л. (одна столовая ложка)
6. Перец – по вкусу
7. Соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

• Разберите на соцветия брокколи и положите в сотейник.
• Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и поставьте сверху сотейник с брокколи. Накройте всё крышкой и готовьте 4-5 минут.
• Полностью остудите готовую капусту, потом нарежьте на более мелкие части. Переложите её в салатник.
• Очистите сладкий перец от семян и нарежьте небольшой соломкой. Добавьте к капусте.
• В йогурт добавьте перец, соль и чеснок, пропущенный через пресс. Влейте оливковое масло и всё перемешайте, заправьте салат готовым соусом. Перемешайте и подавайте к столу.

Салат из брокколи для похудения просто находка для тех, кто сидит на диете.

Приятного аппетита!