Рулетики-колбаски на сковороде. Быстрая сытная закуска для всей семьи

Рулетики-колбаски на сковороде украсят ваш праздничный стол и очень вам понравятся.

Рулетики-колбаски на сковороде: ингредиенты

1. Сыр — 100 гр. (сто грамм)
2. Фарш из мяса — 500-600 гр. (пятьсот — шестьсот грамм)
3. Молоко — 50 мл. (пятьдесят миллиграмм)
4. Овсяные хлопья — 15-25 гр. (пятнадцать — двадцать пять грамм)
5. Яйца вареные
6. Соль, перец — по вкусу
7. Специи — по вкусу
8. Любая зелень

 Способ приготовления:

• Молоко чуть подогрейте, влейте в хлопья и дайте набухнуть.
• Фарш посолите, поперчите, приправьте по вкусу, введите измельчённую зелень.
• Снова тщательно перемешайте и разделите натрое.
• Возьмите три листа пергамента или фольги, на каждый выложите часть фарша и сформируйте прямоугольник.
• Сверху разложите начинку, например, отварные рубленые яйца, сыр или зелень.
• Заверните фарш в виде рулета, чтобы начинка оставалась внутри, закрепите.
• Создайте три рулетика, можете сделать их с разыми начинками.
• Разогрейте сухую сковороду, выложите колбаски и влейте кипяток.
• Накройте крышкой и оставьте тушиться 6-7 минут, затем переверните и готовьте ещё 7-8 минут.
• Такие колбаски отлично подходят для пикника или обеда.

Рулетики-колбаски на сковороде — аппетитно и вкусно.

Приятного аппетита!