Запеченные кабачки с помидорами и сыром: просто, быстро и очень вкусно

Запеченные кабачки с помидорами и сыром! Сегодня приготовьте вместе с нами кабачки с помидорами и сыром, запеченные в духовке.

Запеченные кабачки с помидорами и сыром: ингредиенты

• один кабачок большого размера
• два-три помидора
• твердый сыр
• две-три столовые ложки майонеза
• два зубчика чеснока

Запеченные кабачки с помидорами и сыром: как готовить

• Кабачки помыть и просушить.
  Если они молодые и нежные, можно не очищая порезать колечками толщиной в один сантиметр.
• Помидоры помыть и порезать такой же толщины кольцами.

• Сыр натереть на мелкой терке.
• Огнеупорную форму для запекания смазать растительным маслом и поместить туда кабачки.
• Майонез выложить в отдельную глубокую пиалу.
• Чеснок почистить и выдавить через пресс в майонез. Хорошо перемешать.
• Каждое кабачковое колечко смазать майонезом с чесноком.
• Затем поверх кабачков одним слоем выложить кружочки из помидоров.
• Посолить, поперчить.
• Сверху посыпать натертый сыр.

• Духовку заранее прогреть до ста восьмидесяти градусов.
• Форму с кабачками отправить в духовку примерно на полчаса до готовности. Печь кабачки нужно при тех же ста восьмидесяти градусах.

Ну вот мы очень быстро и просто приготовили запеченные в духовке кабачки с помидорами и сыром.

Кабачки получились очень сочными и нежными. Такие аппетитные кабачки обязательно всем понравятся. Их можно подавать и на ужин, и на обед с каким-нибудь гарниром и свежей зеленью.

Положите их на красивую плоскую тарелочку и подайте к столу.

Запеченные кабачки с помидорами и сыром: готов

Приятного аппетита!