Какая прелесть. Такой яркий творожный пудинг точно поднимет вам настроение с самого утра

Ингредиенты:
Творог — 450 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Цукаты — 50 г
Мука — 2 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Желток яичный — 1 шт
Масло сливочное (для смазывания формы)
Соль (щепотка)
Кунжут

Приготовление:

В протертый творог добавьте сахарную пудру, муку, желтки трех яиц.

Белки взбейте в крутую пену, цукаты мелко порежьте.

Добавьте к творогу цукаты и взбитые белки. Легко перемешайте.

Форму смажьте маслом и обсыпьте кунжутом.

Отправьте в форму пудинг, разровняйте и смажьте оставшимся желтком.

Приготовьте водяную баню и поставьте туда форму с творожной массой, противень поместите в духовку, нагретую до 180 градусов на полчаса.

Приятного аппетита!!!