Шикарная форель, запеченная на овощной подушке

Блюдо понравится всем любителям рыбки. Получается очень нежным и не калорийным. Такое блюдо прекрасно подойдет к ужину и не испортит вашей фигуры. Готовится форель очень просто и из доступных продуктов. Вам точно придется по вкусу это замечательное блюдо.

Необходимые продукты

• форель — 500 гр
• цветная капуста — 100 гр
• брокколи — 150 гр
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Рыбку тщательно промываем, очищаем от кожуры и внутренностей.
   А также удаляем жабры, снова промываем. Солим и перчим по вкусу, а также смазываем любимыми специями.
2. Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия.
3. Форму для выпечки промазываем растительным маслом, выкладываем в нее овощи. Солим и перчим по вкусу.
4. Сверху на овощи выкладываем рыбку.
5. Получившуюся заготовку накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.
6. Через отведенное время рыбку достаем, фольгу снимаем и запекаем рыбку еще 10 минут. А затем сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!