КАПКЕЙКИ С АВОКАДО И КИВИ

 

КАПКЕЙКИ С АВОКАДО И КИВИ
⠀
Только польза фруктов и орехов и ничего лишнего Идеальный десерт, который зарядит вас энергией

✅Ингредиенты:
▪️3 киви
▪️140 гр фундука
▪️80 гр кокосовой стружки
▪️5 фиников без косточек
▪️3 авокадо
▪️1/2 лайма
▪️1 ч.л. цедры лайма
▪️Подсластитель по вкусу
⠀
‍ Как готовить:
▶️Измельчить в блендере финики, фундук и кокосовую стружку, положить по 2-3 чайные ложки получившейся смеси в каждую из приготовленных формочек для кексов.

▶️Положить очищенные авокадо в блендер, добавить сок и цедру лайма, а также нужное количество выбранного подсластителя, взбить всё до однородной консистенции, получившийся крем разложить по формочкам поверх первого слоя.
▶️Очистить киви, порезать кружочками и украсить ими капкейки (можно сделать это и после заморозки).
▶️Поставить десерт в морозильную камеру на 1-2 часа, перед подачей на стол поместить их в холодильник на 30-60 минут для получения нужной консистенции.

Приятного аппетита!