Сливочные пирожные с шоколадом. Лакомство получается насыщенным и нежным

Сливочные пирожные с шоколадом  — очень легко готовится и получается нежным и вкусным.

Сливочные пирожные с шоколадом: ингредиенты

Тесто:

1. Мука — 125 гр. (сто двадцать пять грамм)
2. Яйца — 2 шт. (две штуки)
3. Сливки 20-35% жирности — 100 гр. (сто грамм)
4. Ванилин — 1 стручок или 1 пакетик
5. Сахар — 125 гр.
   (сто двадцать пять грамм)

Начинка:

1. Молочный шоколад — 8 д. (восемь долек)

Глазурь:

1. Молочный шоколад — 75 гр. (семьдесят пять грамм)
2. Масло сливочное — 75 гр. (семьдесят пять грамм)
3. Порошок какао — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Рецепт приготовления:

• Яйца взбейте с сахаром до образования пышной, белой массы.
• Всыпьте просеянную муку, добавьте сливки и ванилин, перемешайте.
• Готовое тесто выложите в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3.
• Выложите по кусочку шоколада в центр каждой формочки.
• Выпекайте в разогретой до 190 градусов  в течение 25 минут.
• Выньте готовые бисквиты из формочек  и охладите.
• Приготовьте глазурь: шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке, затем смешайте в однородную массу с добавлением порошка какао.
• Полейте тёплой глазурью пирожные.

Сливочные пирожные с шоколадом получаются вкусными, пальчики оближешь.

Пеките на здоровье!