Вот вам оригинальная идейка блюда из картофеля и фарша. Аппетитная корочка и сочная начинка

Ингредиенты:

картофель

сливочное масло

соль

специи

фарш 500 г

луковица

сметана

твердый сыр 150 г

Приготовление:

Отварите картофель, добавьте сливочное масло и превратите его в пюре.

Для начинки в фарш добавьте соль и специи, перемешайте.

Обжарьте измельченную луковицу, добавьте фарш и доведите до готовности.

Дно формы смажьте маслом, отправьте туда половину пюре, а сверху фарш.

Посыпьте фарш тертым сыром.

Сверху отправьте остальное пюре и смажьте сметаной.

Выпекайте до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!