Помидоры Царские без уксуса. Рецепт вкусных и сладких помидор с небольшой кислинкой

Помидоры Царские без уксуса получаются плотными, сочными, с небольшой кислинкой.

Помидоры Царские без уксуса: ингредиенты

1. Помидоры — 3-4 кг. (три-четыре килограмма)
2. Соль — 1 ст. л (одна столовая ложка)
3. Сахар — 1 ст. (один стакан)
4. Кислота лимонная — 1 ст. л (одна столовая ложка)
5. Чеснок, укроп, острый перец кусочками, лавровый лист, гвоздика

Способ приготовления:

• Овощи тщательно промойте и сделайте проколы зубочисткой.
  Новости СМИ2
• В чистую банку выложите парочку листиков лаврового листа, парочку гвоздики, острый перец, чёрный и душистый перец. Затем выложите помидоры, залейте кипятком и оставьте банку до остывания.
• Затем слейте воду, выложите в банку рубленный чеснок, остальные специи, соль, сахар, кислоту и залейте кипятком.
• Банки закрутите крышками, переверните, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Помидоры Царские без уксуса — невероятно вкусные и сочные.

Приятного аппетита!