Торт Чёрная магия на кефире с кофе. Шоколадное лакомство для сладкоежек

Торт Чёрная магия на кефире с кофе — отличный праздничный десерт, который понравится всем вашим гостям.

Торт Чёрная магия на кефире с кофе: ингредиенты

1. Мука — 1 3/4 ст. ( один стакан и три четверти)
2. Сода — 2 ч. л (две чайные ложки)
3. Сахар — 2 ст. (два стакана)
4. Кефир — 1 ст. (один стакан)
5. Какао-порошок — 3/4 ст.
   Новости СМИ2
   (три четверти стакана)
6. Яйца — 2 шт. (две штуки)
7. Растительное масло — 1/2 ст. (половина стакана)
8. Крепко сваренный кофе — 1 ст. (один стакан)
9. Сода — 2 ч. л (две чайные ложки)
10. Разрыхлитель —  1 ч. л (одна чайная ложка
11. Ванильный экстракт или ваниьный сахар — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Шоколадная глазурь:

1. Какао — 100 гр. (сто грамм)
2. Масло сливочное — 80 гр. (восемьдесят грамм)
3. Молоко — 100 мл. (сто миллилитров)
4. Сахарная пудра — 200 гр. (двести грамм)
5. Внилин — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Рецепт приготовления:

• В миске смешайте муку, сахар, какао, соду, разртлитель и соль.
• В центре сделайте ямку и влейте туда яйца, кофе, какао, соду, соль и разрыхлитель.
• Пару минут взбивайте на средней скорости, тесто должно получиться жидким.
• Тесто вылейте в смазанные маслом и посыпанные мукой .
• Коржи выпекайте при 180 градусах в течение 30-40 минут.
• Остудите, а затем достаньте из формы.
• На решётке дайте полностью остыть, по желанию смажьте кремом.
• Приготовьте шоколадную глазурь: растопите сливочное масло, добавьте какао.
• Затем добавьте сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта.
• Тщательно перемешайте, чтобы не было  комочков.
• Если глазурь получится густой, добавьте немного молока.
• Торт обильно смажьте глазурью, на 3-4 часа в холодильник

Торт Чёрная магия на кефире с кофе — самый вкусный и нежный.

Пеките на здоровье!