Кабачки с сыром в духовке: очень оригинальная закуска

Кабачки с сыром в духовке! Сегодня на повестке дня оригинальная закуска – вкусные кабачки в духовке. Очень полезная для тех, кто придерживается правильного питания. Готовится такая закуска просто, легко и быстро.

Кабачки с сыром в духовке: ингредиенты

• два кабачка среднего размера
• одно яйцо среднего размера
• половина пучка укропа
• сто пятьдесят грамм сыра
• соль и черный молотый перец – на вкус
• две столовые ложки панировочных сухарей
• зубчик чеснока – для пикантности
• столовая ложка кунжута

Кабачки с сыром в духовке: приготовление.

Начать надо с панировки:

• Яйцо вбить в глубокую емкость.
• Чеснок очистить и выдавить при помощи пресса в яйцо. Хорошо взбить вилочкой.
• Посолить и поперчить. Снова взбить яйцо вилочкой.
• Укроп почистить, промыть под проточной водой и мелко нарубить.
• Сыр натереть на крупной фракции терки. Небольшое количество тертого сыра положить на дно плоской тарелочки.
• Поверх сыра посыпать часть измельченного укропа. Добавить половину порции панировочных сухарей.
• Всю массу хорошенько перемешать руками.

Теперь приступим к приготовлению вкусной закуски:

• Кабачки почистить, помыть и нарезать длинными брусочками.
• Каждый брусочек обмакнуть в яйцо, обвалять в сырной панировке.

• Противень застелить пергаментной бумагой и выложить туда все брусочки в панировке.
• Сверху присыпать кунжутом.
• Духовку прогреть до ста восьмидесяти градусов и отправить туда противень с брусочками из кабачка приблизительно на полчаса.

Ну вот, наша вкусная закуска готова!

Кабачки с сыром в духовке: готовы

Выложите хрустящие сырные палочки из кабачка на красивую плоскую тарелку, посыпать оставшейся зеленью и подать к столу.