Курица с квашеной капустой в духовке: мало калорий и много вкуса

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 700 г
• Филе куриного бедра — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Любимые специи — по вкусу
• Перец — по вкусу

Курица с квашеной капустой: как приготовить в духовке

1. Лук очистите, нарежьте помельче и выложите в разогретую с растительным маслом сковороду.
2. Морковь очистите, мелко нарежьте и выложите в сковороду, обжарьте до мягкости на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.
3. Филе куриного бедра промойте, нарежьте на средние кусочки и выложите в сковороду.
4. Приправьте любимыми специями, поперчите по вкусу, обжарьте до полуготовности.
5. СОВЕТ! Солить не обязательно, капуста достаточно соленая.
6. Добавьте квашеную капусту, быстренько обжарьте на среднем огне, минуты 3 достаточно.
7. СОВЕТ! Если капуста очень кислая, ее необходимо откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой.
8. Выложите капусту с курицей в огнеупорное блюдо, накройте фольгой, поставьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.

Приятного аппетита.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!