Фаршированный картофель в духовке. Вкусное блюдо на скорую руку

Фаршированный картофель в духовке получается очень вкусным и ароматным. Это очень лёгкий рецепт, с которым справиться самый начинающий кулинар.

Фаршированный картофель в духовке: ингредиенты

1. Крупный картофель — 7-8 шт. (семь-восемь штук)
2. Растительное масло — 100 мл. (сто миллилитров)
3. Бекон — 200 гр.
   (двести грамм)
4. Твёрдый сыр — 100 гр. (сто грамм)
5. Томатная паста — 100 гр. (сто грамм)
6. Петрушка — один пучок
7. Соль, чёрный перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Смажьте форму для выпекания растительным маслом.
• Очистите картофель от кожуры и сделайте глубокие надрезы, шириной 5 мм.
• Уложите надрезанные картофелины в форму для выпекания.
• Сверху и внутри надрезов смажьте растительным маслом, чтобы они не склеились.
• Картофель сверху ещё раз смажьте маслом и надрезы приоткройте.
• Картофель посолите и поперчите, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
• Затем достаньте из духовки и фаршируйте картофель беконом, в каждый надрез.
• Затем фаршированный картофель намажьте томатной пастой и посыпьте тёртым сыром.
• Поставьте картофель ещё раз в духовку на 10 минут.
• После того, как картофель испечётся, достаньте его из духовки и посыпьте зеленью.

Фаршированный картофель в духовке — вкусный и простой

Приятного аппетита!