Такие греночки подойдут как для быстрого перекуса в течение дня, так и дополнят собой любое первое блюдо. Также их можно приготовить для праздничного застолья и подать вместо обычного хлеба или как вкусную закуску под пиво. Гренки готовятся из самых обычных и доступных продуктов. И конечно это очень быстрый процесс.
- Один багет;
- 100 г сыра твердых сортов;
- Несколько зубцов чеснока;
- 100 г масла сливочного;
- Любая зелень на ваш вкус.
В первую очередь багет необходимо порезать кружками.
Масла извлекаем предварительно из холодильника, чтобы оно хорошенько смягчилось, сразу кладем его в мисочку.
Когда масло смягчилось, выдавливаем в него с помощью пресса 2-3 зубца чеснока (можно натереть очень меленько), добавляем мелко порубленную зелень (можно взять прованские травы) и отправляем туда же сыр, который нужно натереть на терке с мелкими отверстиями. Тщательно мешаем.
Каждый кружок багет обмазываем сырной массой и кладем на противень.
Духовку включаем на 200°, чтобы разогрелась, и после помещаем багет на 5-7 минут.
Такие гренки отлично дополняют гороховый суп! Ваши родные будут их уплетать за обе щеки. Так что готовьте сразу побольше.
Свежие комментарии