Изумительный соус к завтраку из грибов и пармезана

Этот соус отлично подойдет к бутербродам на завтрак или перекус. Его приготовление не займет много вашего времени, но результат превзойдет все ваши ожидания. Соус вкусный, сытный и невероятно ароматный.

Необходимые продукты

• 300 грамм шампиньонов
• 2 луковицы
• 100 грамм сыра «Пармезан»
• 150 грамм сметаны
• соль, перец
• растительное масло

Начинаем приготовление

1. Грибы промываем, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на раскаленной сковороде до готовности.
2. Лук измельчаем, перекладываем на раскаленную с растительным маслом сковороду и обжариваем до золотистости. Лук перемалываем до состояния пюре и добавляем к обжаренным грибам. Все хорошо перемешиваем.
3. Сыр «Пармезан» натираем на мелкой терке.
4. В миску кладем смесь из грибов и лука, туда же всыпаем сыр, добавляем соль, перец и сметану. Все хорошо перемешиваем и все, соус готов! Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!