Салат Довольный мужчина. Название блюда полностью себя оправдывает

Салат Довольный мужчина получается очень нежным и невероятно вкусным.

Салат Довольный мужчина: ингредиенты

1. Куриное филе — 200 гр. (двести грамм)
2. Грецкие орехи — 100 гр. (сто грамм)
3. Чернослив — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
4. Огурцы — 2 шт. (две штуки)
5. Яйца — 2 шт. (две штуки)

Для заправки:

1. Сметана — 4 ст.
   л (четыре столовые ложки)
2. Горчица — 1 ч. л (одна чайная ложка)
3. Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Запеките куриное филе в любимых специях, затем нарежьте на кусочки и переложите в миску.
• Огурец также нарежьте небольшими кубиками, переложите в миску.
• Измельчите чернослив на небольшие кусочки, если чернослив жёсткий, необходимо заранее замочить его в горячей воде.
• Вкрутую отварите яйца, очистите, отделите белки от желтков.
• Белки натрите на тёрке, а желтки измельчите.
• Грецкие орехи порубите на небольшие кусочки, переложите в чашку.
• Выложите в миску сметану, добавьте соль, перец и горчицу, перемешайте.
• Возьмите блюдо, установите на нём сервировочное кольцо. Первым слоем выложите куриное филе, разровняйте и промажьте заправкой. Сверху выложите слой чернослива, слегка прижмите ложкой и смажьте соусом. Следом выложите слой грецких орехов, а на них слой тёртого белка. Этот слой тоже необходимо смазать соусом. Последним слоем выложите свежие огурцы, смажьте крошкой из желтка, предварительно смазав соусом.
• Готовый салат настаивайте 20-30 минут, снимите сервировочное кольцо и подавайте к столу.

Салат Довольный мужчина — вкусный и нежный

Приятного аппетита!