Леденцы из сахара: вкус из детства, который невозможно забыть

Леденцы из сахара. Кому – то напомнит вкус детства. Теперь можно приготовить и самим! Тем, кто хочет самых приятных воспоминаний – вам по адресу!

Леденцы из сахара: ингредиенты

1. 16 (шестнадцать) мл – воды
2. 100 (сто) гр – сахара
3. 1 (одна) ст. ложка – растительного масла
4. 1 (один) гр – лимонной кислоты

Леденцы из сахара: рецепт

• Форму для леденцов смажьте растительным маслом.
  Новости СМИ2
  Потом на несколько минут отправьте форму в холодильник
• В ковш высыпьте сто гр сахара и одну столовую ложку воды. Перемешайте все. Доведите до кипения. Образуется пена. Добавьте лимонную кислоту. Не перемешивайте
• Чтобы проверить готовность карамели нам нужны стакан с холодной водой. Если вапли кипящего раствора, влияваясь в холодную воду образует твердый и не рассыпающий кусок – то готово
• Цвет должен быть янтарным. Красивым. Дайте пене осесть. Это пару минут
• Горячую карамель разлейте в формочки. Воткните шажки или палочки от чупа чупса. Оставьте где – то на час для застывания

Леденцы из сахара готовы: Видео

Если же вы хотите цветные, то смело воспользуйтесь пищевым красителем. Готовьте на здоровье. Насладитесь великолепным вкусом карамели из вашего детства!